
Menu
*Note: The prices of each item in the online ordering menu is included with its packaging fee.
Aburi Sushi Roll
Flamed Sushi Rolls (8 pcs)
Gyu Roll
Roll with crispy shrimps, avocado, asparagus, covered with rib-eye steak and topped with spicy truffle mayo. Served only medium. Rolka s křupavými krevetami s avokádem, chřestem překrytá rib-eye steak a přelitá pálivou lanýžovou majonézou. Servírováno pouze v provedení medium.
CZK 520

S/M Garden
Roll with grilled eel, avocado, aparagus, cream crab, wrapped with salmon, torched with snow sauce, teriyaki sauce, fresh chives and flying fish caviar and tempura bits. Rolka s grilovaním úhořem, avokádem, chřestem, krémovým krabem, zabalená s lososem, flambovaná se snow sauce, teriyaki omáčkou, čerstvou pažitkou, kaviárem z létající ryby a kousky tempury.
CZK 415

Signature S/M Salmon
Roll with crunchy shrimps and fresh cucumber, torched with snow teriyaki, spicy dressing, topped with fresh salmon, ikura, avocado, fresh chives and tempura bits. Rolka s křupavými krevetami a čerstvou okurkou, flambovaná se sněhovým teriyaki, ostrým dresinkem, překryté s čerstvým lososem, ikurou, avokádem, pažitkou a kousky tempury.
CZK 420

Sinature S/M Foie Gras
Grilled eel roll with fresh cucumber, torched with snow teriyaki and TNT sauce, topped with grilled Foie Gras, avocado, ikura, fresh chives and tempura bits. Rolka s grilovaným úhořem a čerstvou okurkou, flambovaná se sněhovým teriyaki a TNT omáčkou, překryté grilovaným Foie Gras, avokádem, ikurou, pažitkou a kousky tempury.
CZK 575

Spicy Snow
Spicy salmon roll, with avocado, cucumber, cream crab, tiger shrimps, torched with snow, spicy and teriyaki sauce, flying fish caviar and tempura bits. Rolka se spicy lososem , avokádem, okurkou, krémovým krabem, tygří krevetou, flambovaná se sněhovou, pálivou a teriyaky omáčkou s kaviárem z létající ryby, kousky tempury.
CZK 415

Fantasy Roll
Roll with spicy tuna, avocado, cucumber, cream crab, TnT sauce torched with spicy dressing and flying fish caviar and tempura bits. Rolka se spicy tuňákem, avokádem, okurkou, krémovým krabem, TnT omáčkou, flambovaná s pálivým dresinkem s kaviárem z létající ryby a čerstvou pažitkou, kousky tempury.
CZK 415

Double Ebi
Roll with crunchy shrimps, creamy crab, fresh cucumber, avocado, wrapped with shrimp and torched with snow and teriyaki sauce, topped with flying fish caviar and tempura bits. Rolka s křupavými krevetami, krémovým krabem, čerstvou okurkou, avokádem, zabalená s krevetami a flambovaná se sněhovou a teriyaki omáčkou, překryté s kaviárem z létající ryby a kousky tempury.
CZK 405

Tempura Rolls
Fried Sushi Rolls (8pcs)
Tono Maguro
Fried roll with spicy tuna, avocado, asparagus, green onion, topped with truffle mayo and tempura bits. Smažená rolka s pálivým tuňákem, avokádem, chřestem a zelenou cibulkou, přelité lanýžovou majonézou a kousky tempury.
CZK 409

Geisha
Fried rolls with spicy salmon, avocado, cucumber, cream crab, asparagus, wrapped in crispy tempura and topped with snow, teriyaki sauce and flying fish caviar, tempura bits. Smažená rolka se spicy lososem, avokádem, okurkou, krémovým krabem, chřestem, zabalená v křupavé tempuře a přelitá sněhovou, teriyaky omáčkou a kaviárem z létající ryby, kousky tempury.
CZK 399

Hamanishi
Fried roll with avocado, asparagus, smoked eel, tiger prawns and cream cheese, wrapped in crispy tempura and topped with teriyaki sauce, tempura bits. Smažená rolka s avokádem, chřestem, uzeným úhořem, tygří krevetou a krémovým sýrem, zabalená v křupavé tempuře a přelitá s teriyaky omáčkou, kousky tempury.
CZK 399

Veggie tempura
Fried roll in tempura with cucumber, avocado, asparagus and Japanese omelet or tofu, covered with teriyaki sauce. Smažená rolka v tempuře s okurkou, avokádem, chřestem a Japonská veječná omeleta nebo tofu, přelitá teriyaki omáčkou.
CZK 399
My New Option
Vegan: replace egg with tofu

California rolls (8ks/pcs)
Chirashi roll
Sushi roll filled with asparagus and avocado, covered with salmon, tuna and yellowtail fish, topped with yuzu ponzu sauce. Rolky plněné s chřestem a avokádem, zabalené s lososem, tuňákem a žlutoploutvou rybou, přelitá yuzu ponzu omáčkou.
CZK 415

Pink Alaska
Sushi roll filled with salmon, avocado, cream cheese covered with tobiko. Rolky s jemným lososem, krémovým sýrem, avokádem a kaviárem.
CZK 325

Mamamia
Sushi roll with crispy shrimp, cream cheese, avocado, cucumber topped with sesame and chives and TNT sauce. Rolky s křupavými krevetami, krémovým sýrem, čerstvou okurkou, avokádem, posypané sezamem, pažitkou a přelité TNT omáčkou.
CZK 325

Philadelphia
Sushi roll with cream cheese covered with salmon. Rolky se smetanovým sýrem a zabalené s jemným lososem.
CZK 325

California
Sushi roll with salmon, tuna, cucumber, avocado, covered with sesame served with teriyaki sauce. Rolky s lososem, tuňákem, čerstvou okurkou, avokádem, zabalené se sezamem a podávaná s teriyaki omáčkou.
CZK 355

Dragon
Sushi roll covered with eel, inside with cream crab, cream cheese, avocado, cucumber, served with unagi sauce and sesame. Rolky s grilovaním úhořem, krémovým krabem, smetanovým sýrem, avokádem, čerstvou okurkou, a podávané s unagi omáčkou, posypané sezamem.
CZK 355

Kokoro
Sushi roll covered with salmon and caviar, inside with avocado, cream cheese, cucumber, cream crab, and topped with snow sauce. Rolky zabalené s lososem, avokádo, smetanovým sýrem, okurkou, krémovým krabem, přelité se sněhovou omáčkou a kaviárem z létající ryby.
CZK 345

Kazan
Sushi roll with butter fish, fresh chives, avocado and fresh Jalapeno rolled with tuna, topped with yuzu ponzu sauce. Rolka s plněná máslovou rybou, čerstvou pažitkou, avokádem a čerstvou Jalapeno zabalená s tuňákem, přelitá yuzu ponzu omáčkou.
CZK 405

Veggie Roll
Vegetarian roll with cucumber, asparagus, covered with avocado, topped with teriyaki sauce. Vegetarianská rolka s okurkou, chřestem, překrytá avokádem a přelitá teriyaki omáčkou.
CZK 365
Samuraj
Sushi roll with crunchy prawns, fresh cucumber, rolled with eel and avocado, covered with teriyaki sauce. Rolka s křupavými krevetami, čerstvou okurkou, zabalená s úhořem a avokádem, přelitá teriyaki omáčkou.
CZK 375

Raisubaga
Taste Raisubaga - traditional dish in an unconventional execution.
Gyu Raisubaga
Rice burger with rib-eye steak, foie gras, avocado, asparagus and spicy truffle mayo. Served only medium. Rýžový burger s rib-eye steak, foie gras, avokádem, chřestem a pálivou lanýžovou majonézou. Servírováno pouze v provedení medium.
CZK 645

Sake Raisubaga
Rice burger with salmon, king shrimp, fresh avocado, creamy crab with warm sesame dressing, teriyaki sauce, rice with caviar on the top and nori chips. Rýžový burger s lososem, tygří krevetou, čerstvým avokádem, kremovým krabem, s teplým sezamovým dresinkem, teriyaki omáčkou, s rýžovou plackou a kaviarem a nori chipsy.
CZK 540

Crunch Raisubaga
Crispy rice burger with tempura shrimps, tiger shrimps, fresh avocado, marinated seaweed, creamy crab, with warm soya mayo, hot dressing, with rice with crispy nori on top and nori chips. Křupavý rýžový burger plněný tygřími krevetami, krevety v tempuře, čerstvým avokádem, marinovanou mořskou řasou, krémovým krabem, přelité teplou sojovou majonézou, ostrým dresinkem s rýžovou plackou v křupavém nori a nori chipsy.
CZK 580

Unagi Raisubaga
Rice burger with eel, fresh avocado, creamy crab, fresh cucumber, warm unagi sauce, with rice sprinkled with sesame and nori chips. Rýžový burger s úhořem, čerstvým avokádem, krémovým krabem, čerstvou okurkou, přelité ohřátou unagi omáčkou a rýžovou plackou se sezamem a nori chipsy.
CZK 615

Dim Sum/ Okonomiyaki
Yaki Cheese Gyoza (4 ks/pcs)
Steamed dumplings stuffed with pork meat, covered with melted cheese and fresh chives. Napařované taštičky plněné vepřovým masem, přelité roztaveným sýrem a čerstou pažitkou.
CZK 205

Har Gow (5 ks/pcs)
Steamed dumplings with shrimps and soy sauce. Napařované knedlíčky s krevetami a sojovou omáčkou.
CZK 205

Xiao Long Bao (3 ks/pcs)
Steamed dumplings stuffed with pork and soy sauce. Napařované knedlíčky plněné vepřovým masem se sojovou omáčkou.
CZK 195

Xiao Mai (5 ks/pcs)
Steamed dumplings stuffed with pork and shrimps. Napařované taštičky plněné vepřovým masem a krevetami.
CZK 205

Okonomiyaki
Japanese teppanyaki pancake with octopus, bacon and vegetable mix, served with okonomi omacka, japan mayoneza and bonito. Japonská placka na teppanyaki ze sépie, slanina a zeleninová směs, podavá se s okonomi omáčkou, japonskou mayonézou a bonitem.
CZK 340

Tako Yaki (6 ks/pcs)
Traditional street food balls filled with octopus, cabbage, spring onion, served with mayo, tako yaki sauce and tuna flakes. Tradiční japonské street food kuličky plněné s chobotnicí, zelím, jarní cibulkou, podávané s majonézou, tako yaki omáčkou a tuňákovými vločkami.
CZK 295

Miso soup
Miso Shiru
Traditional Japanese Soup consists of Soybean, Tofu, Seaweed, Shitake Mushrooms and Green Onions. Tradiční japonská polévka ze sojových bobů, tofu, mořských řas, hub shitaké a zelené cibulky.
CZK 135

Spicy Miso Ebi
Spicy pork broth miso with Shrimps, Shitake mushrooms, Green onion, Chili oil.
CZK 155

Salads / Saláty
Shrimp Tempura Salad (240g)
Fresh vegetable salad with avocado, tempura shrimps, Japanese mayo and Yuzu truffle sauce. Čerstvý zeleninový salát s avokádem, obalované krevety, japonská majonéza, yuzu lanýžová omáčka.
CZK 365

Sake Avocado Salad (240g)
Fresh vegetable salad with Salmon, avocado, sesame, and Japanese soya dressing. Čerstvý zeleninový salát s lososem, avokádem se sezamem, a japonským sojovým dresinkem.
CZK 335

Chukka Salad (120g)
Classic marinated salad from seaweed served with sesame dressing. Klasický marinovaný salát z mořských řas se sezamovou omáčkou.
CZK 145

Snacks
Ebi tempura 4ks
Fried shrimps in tempura. Smažené krevety v tempuře.
CZK 315

Soft Shell Crab Snack (100g)
Fried soft shell crab in tempura, served with wasabi mayo. Smažený krab s měkkou skořápkou zabalený v tempuře, podávaný s wasabi majonézou.
CZK 335

Chicken Karaage 100g
Fried chicken thighs marinated in ginger soya sauce. Served with Japanese mayo. Smažená kuřecí stehna marinovaná v zázvorové sojové omáčce. Podávaná s japonskou majonézou.
CZK 265

Asparagus Tempura 6pcs
Asparagus in tempura, topped with Japanese mayo and aonori. Chřest obalovaný v tempuře přelitý japonskou majonézou a aonori.
CZK 305

Edamame 160g
Salted Soybeans. Osolené japonské sojové boby.
CZK 135

Spicy Edamame 160g
Salted Soybeans in spicy miso sauce. Osolené japonské sojové boby v pálivé miso omáčce.
CZK 175

Kushi Yaki / Grilované špízy
Main dishes
Yaki Gyu (220g)
USA grilled rib-eye steak with miso herb butter and sesame dressing. USA rib-eye hovězí steak s miso bylinkovým máslem a sezamovým dresinkem.
3 ks
CZK 615
3ks/pcs +menu(rice&house salad)
CZK 689

Unagi Kushi (220g)
Traditional bbq eel served with teriyaki sauce sprinkled with sesame. Tradiční úhoř na grilu s teriyaki omáčkou posypaný sezamem.
3 ks
CZK 535
3ks/pcs +menu(rice&house salad)
CZK 609

Yaki Tori (220g)
Grilled chicken thighs with green onion and yakitori sauce sprinkled with sezame. Kuřecí stehna na grilu se zelenou cibulkou a yakitori omáčkou, posypané sezamem.
3 ks
CZK 335
3ks/pcs +menu(rice&house salad)
CZK 409

Yaki Sake (220g)
Grilled Salmon served with teryaki sauce, sprinkled with sesame. Grilovaný filet z lososa v teriyaky omáčce, posypané sezamem.
3 ks
CZK 405
3ks/pcs +menu(rice&house salad)
CZK 479

Yaki Yasai (200g)
Vegetarian skewers with green asparagus, japanese okra, shitake mushrooms, served with yakiniku sauce and sesame dressing. Vegetariánské špízy se zeleným chřestem, japonskou okrou, houbou shitake, přelitá yakiniku omáčkou a sezamovým dresinkem.
3 ks
CZK 385
3ks/pcs +menu(rice&house salad)
CZK 459
Moriawase
Sashimi Set 12pcs (for 1 person)
2 x Sake 2 x Maguro 2 x Suzuki 2 x Madai 2 x Ibodai 2 x Hamachi
CZK 700

MANZOKU set 24pcs (for 2 persons)
4 x Dragon 4 x Kokoro 6 x Ura Ebiten 2 x Nigiri Ebi 2 x Nigiri Sake 2 x Nigiri Tako 2 x Nigiri Suzuki 2 x Nigiri Madai
CZK 1,420

KANPEKI set 26pcs (for 2 persons)
2 x Sashimi Sake 2 x Sashimi Maguro 2 x Sashimi Madai 2 x Sashimi Hamachi 2 x Sashimi Tamago 2 x Nigiri Suzuki 2 x Nigiri Hotate 2 x Nigiri Sake 2 x Nigiri Maguro 2 x Nigiri Ibodai 6 x Ura Unagi
CZK 1,910

Hand roll / Temaki
Sake Ikura Handroll 1pc
Nori, rice, salmon, ikura, chive sauce and marinated wasabi. Nori, rýže, losos, ikura, pažitková omáčka, marinované wasabi.
CZK 165

Maguro Handroll 1pc
Nori, rice, tuna, chive sauce and marinated wasabi. Nori, rýže, tuna, pažitková omáčka, marinované wasabi.
CZK 175

Karai Sake Handroll 1pc
Nori, rice, spicy salmon, green onions. Nori, rýže, pálivý losos, zelená cibulka.
CZK 165

Karai Maguro Handroll 1pc
Nori, rice, spicy tuna, green onions. Nori, rýže, pálivý tuňák, zelená cibulka.
CZK 175

Unagi Handroll 1pc
Nori, rice, eel, unagi sauce. Nori, rýže, úhoř, unagi omáčka.
CZK 195

Hotate Handroll 1pc
Nori, rice, scallops, yuzu kosho. Nori, rýže, mušle Sv. Jakuba, yuzu kosho.
CZK 205

Bluefin Tuna Handroll 1pc
Nori, rice, bluefin tuna, chive sauce, marinated wasabi. Nori, rýže, modroploutvý tuňák, pažitková omáčka, marinované wasabi.
CZK 255

Ebiten Handroll 1pc
Nori rice, shrimps in tempura, cucumber, Japanese mayo, Teriyaki sauce. Nori, rýže, krevety v tempuře, okurka, japonská majonéza, teriyaki omáčka.
CZK 165

Ikura Handroll 1pc
Nori, rice, Ikura, wasabi. Nori, rýže, ikura, wasabi.
CZK 185

Uni Handroll 1pc
Nori, rice, Shiso leaf, sea urchin, Ikura. Nori, rýže, Shiso list, mořský ježek, Ikura.
CZK 375
Hoso Maki (6 pcs)
Sake Maki
Salmon sushi rolls. Maki s lososem.
CZK 165

Maguro Maki
Tuna sushi rolls. Maki s tuňákem.
CZK 180

Hamachi Maki
Yellowtail with fresh chives. Maki se žlutoploutvou rybou a čerstvou pažitkou.
CZK 200

Ebi Maki
Boiled shrimp maki. Maki s krevetou.
CZK 175

Kappa Maki
Cucumber maki with sesame seeds. Okurkové maki se sezamem.
CZK 145

Avocado Maki
Avocado maki. Avokádo maki.
CZK 155

Unagi Maki
Traditional BBQ eel sushi. (6ks/pcs) Tradiční maki s uzeným úhořem.
CZK 200

Tako Maki
Octopus sushi rolls. Maki s chobotnicí.
CZK 210

Bluefin - Kuromaguro Maki
CZK 225
Butter fish - Ibodai Maki
Butter fish with fresh chives. Maki s máslovou rybou a čerstvou pažitkou.
CZK 175

Ura Maki (6ks/pcs)
Philly Maki
Maki with salmon, avokado and cream cheese. Maki s lososem, avokádem a krémovým sýrem.
CZK 205

Spicy Maguro
Maki with spicy tuna. Maki tuňák v pálivé omáčce.
CZK 215

Spicy Sake
Maki with spicy salmon. Maki losos s pálivou omáčkou.
CZK 205

Unagi Maki
Barbeque eel maki with cucumber. Maki s grilovaným úhořem a okurkou.
CZK 225
Ebiten Ura Maki
Maki with shrimp tempura and avocado. Maki s tempura krevetou a avokádem.
CZK 215

Nigiri/Sashimi
Select Nigiri (1pc) or Sashimi (4slices)
Sake
Losos / Salmon
Nigiri 1pc
CZK 105
Sashimi 4pcs
CZK 225

Maguro
Tuňák / Tuna
Nigiri 1pc
CZK 115
Sashimi 4pcs
CZK 235

Suzuki
Mořský vlk / Sea bass
Nigiri 1pc
CZK 115
Sashimi 4pcs
CZK 235

Hamachi
Žlutoploutvá ryba / Yellowtail
Nigiri 1pc
CZK 115
Sashimi 4pcs
CZK 255

Tako
Chobotnice / Octopus
Nigiri 1pc
CZK 115
Sashimi 4pcs
CZK 275

Hotate
Mušle svatého Jakuba / Scallops
Nigiri 1pc
CZK 145
Sashimi 4pcs
CZK 295

Ebi
Vařená kreveta / Boild shrimp
Nigiri 1pc
CZK 105
Sashimi 4pcs
CZK 205

Botan Ebi
Sladká kreveta / Sweet shrimp
Nigiri 1pc
CZK 115
Sashimi 4pcs
CZK 245

Unagi
Grilovaný úhoř / BBQ eel
Nigiri 1pc
CZK 115
Sashimi 4pcs
CZK 305

Avocado
Nigiri 1pc
CZK 95

Kuromaguro
Modroploutvý tuňák / Bluefin Tuna
Nigiri 1pc
CZK 205
Sashimi 4pcs
CZK 399

Ibodai
Máslová ryba / Butterfish
Nigiri 1pc
CZK 95
Sashimi 4pcs
CZK 225

Madai
Červená pražma / Red Sea Bream
Nigiri 1pc
CZK 130
Sashimi 4pcs
CZK 270
Tamago
Japonská omeleta / Japanese Omelette
Nigiri 1pc
CZK 95
Sashimi 4pcs
CZK 175
Inari
Smažené tofu / Fried tofu
Nigiri 1pc
CZK 105
Gyu
Rib eye USA Prime
Nigiri 1pc
CZK 195
IKURA 20 g
Lososový kaviár / Salmon Roe
Sashimi 20g
CZK 295

Side dishes/ extra sauces
Gohan (rýže) / Gohan Rice
CZK 95
Domácí salát / House salad
CZK 105
Sushi rýže / Sushi Rice
CZK 95
Extra marinovaný zázvor / Extra marinated ginger
CZK 35
Extra wasabi
CZK 50
Extra omáčka / Extra Sauce
Teriyaki sauce
CZK 55
Spicy Mayo
CZK 55
Truffle mayo
CZK 85
Raisubaga mayo
CZK 55
Desserts
Matcha Ice Cream
CZK 175
Mochi Ice cream
CZK 215
Drinks from the heart of Japan
Umeshu Plum Wine 720ml
Sweet wine from plum fruit for appetizing the taste
CZK 560

Sake Nanbu Bijin Premium 720ml
CZK 1,600
Sake Nanbu Bijin 300ml
CZK 650
Asahi
CZK 115
Sapporo
CZK 115

